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商品網址:





商品訊息功能: 出版社:遠足文化ISBN:9789865787257出版日期20140521

商品訊息描述:

內容簡介:車貸



最完整.更簡單.好美味


家常菜食譜 只要這一本就足夠!






菜色超齊全,囊括中.西.日式共計124道


初學者也能學會,超過1000張照片圖解,簡單易懂


火候與調味皆以圖示方法呈現,照著做準沒錯





無論大人小孩都愛吃!


人氣不墜的經典菜色


馬鈴薯燉肉.和風漢堡排.照燒鰤魚


味噌鯖魚.豬肉咖哩.薑汁豬肉





每個日本家庭必備!


基本和風配菜


筑前煮.紅燒鰈魚.土魠魚西京燒


高湯玉子燒.酒蒸韭菜蛤蜊.味噌蘿蔔煮


白和涼拌菜.金平牛蒡.春菊芝麻涼拌





洋食料理一學就會!


基本西式菜色


高麗菜捲.焗烤肉醬茄子.西班牙海鮮飯


炸牡犡佐塔塔醬.紅酒牛肉燉飯.蘆筍佐荷蘭醬


歐姆蛋.豬肉蔬菜起司排.普羅旺斯燉菜





一網打盡東南亞美味!


基本的中式料理與異國民族料理


東坡肉.麻婆豆腐.八寶菜


乾燒蝦仁.韓式牛肉韭菜煎餅.燒賣


咕嚕肉.炸春卷.泰式海鮮酸辣湯





貼心附錄


菜刀的使用方法&料理基本用語

商品訊息簡述: 出版社:遠足文化ISBN:9789865787257出版日期20140521





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